永續餐桌
Sustainable Table: What's on Your Plate?

永續餐桌  

 

影片資料

影片年份：2006
出 品 國：USA
出　　品：Wonderphil Productions
發 行 商：輝洪開發股份有限公司
語　　言：English
色　　彩：color
音　　效：
 
 

片長：52分
你家餐桌上的食物，真的都是可食用的嗎？

劇情簡介

墨西哥查米薩影展最佳紀錄片
正視全球糧食短缺重要性


你不可不知的數據：
★今日人類每年消耗的天然資源，比我們新增的要多20%
★傳統農耕導致地球每年損失240億噸重的表層土壤
★地球需要500年的時間，才能形成一吋厚的表層土壤

工業革命後，全球人口爆炸性成長，糧食短缺問題日益嚴重，

人類想盡辦法增加農作物產量，

然而你不知道的是，

在產量增加的背後，使用了多少化學藥劑、基因改造，

或是其他根本不環保、對人體也有害的科學辦法，

生態受到破壞，大自然得以循環生息的食物鏈出現斷層，

照這樣下去，人類將再也沒有東西可吃！

 

超過9個月的採訪拍攝，

橫跨美國西部大糧倉，

採訪各界學者專家，

永續食物生態的重要性，將是全球人類不容忽視的課題！

 

資料來源：http://app.atmovies.com.tw/movie/movie.cfm?action=filmdata&film_id=fsen41216644

 

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